Еве зашто не смеете да го миете пилешкото месо пред да го приготвувате!
Денес, кога имаме пристап до свежа вода по домовите, многу често ја миеме целата храна пред да почнеме да ј спремаме.
Мислиме дека со миењето на храната пред готвење правиме таа да биде чиста, а со самото тоа и здрава затоа што се штитиме од бактерии и други микроорганизми кои живеат во неа.
Меѓутоа, истражувањето спроведено во Велика Британија покажало дека со миењето на пилешкото месо всушност го загрозуваме нашето здравје и имаме поголем ризик од труење со храна.
Повеќето пилиња кои ги купуваме во продавниците содржат бактерија наречена Campylobacter која озбилно може да го наруши нашето здравје.
При миењето на пилешкото под млаз вода, ја шириме таа бактерија на целата површина во кујната и кујнскиот прибор и на тој начин можеме да заразиме и други намирници. Оваа бактерија не може да се уништи лесно со помош на стандардното чистење на работните површини, а дури и посилните средства не гарантираат нејзино стопроцентно уништување.
Од друга страна , при печењето или варењето ги убивае овие и сите останати опасни бактерии и со самото тоа сме побезбедни отколку кога ќе одлучиме да го измиеме пилешкото.
Интересно е тоа дека труењето од оваа бактеријаможе дојде неколку дена откако таа ќе влезе во нашиот организам, а симптомите се слични како и со било кое друго тровање со храна.
Ново на Сител
-
Мицкоски: Одржав состанок на кој ги поставивме контурите на рамката врз која ќе го градиме коалицискиот потенцијал со останатите партии
-
Атина очекува да ги чуе позициите на новата Влада во Скопје, а потоа ќе коментира
-
Митрески го чека извештајот од ДИК и ќе закаже седница за инаугурација на Сиљановска Давкова во недела во 12 часот
-
Мазутот поевтинува, цената на бензините и дизелот не се менува
-
Вкупно 538 случаи на голема кашлица до 2 мај, регистрирани првите од Крушево
-
Белгиските и холандските медиуми за изборите: Гласачите изразија незадоволство од бавните преговори за членство со ЕУ
-
Во Шпанија луѓето живеат во просек 84 години
-
Лазаров побара голема поддршка од публиката пред реваншот со Фарски острови